Name: 백종원표 만능간장 만들기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 돼지고기 갈은 것 3컵; 간장 6컵; 설탕 1컵

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삐야기

백종원표 만능간장 만들기

요즘 백주부님의 매력에 흠뻑 빠진 주부님들 많으시지요?? 저도 그중 한 사람입니다. 집에 있는 간단한 재료들로 뚝딱 만들수 있는 레시피라서 더 사랑받는 거 같아요. 넉넉하게 만들어 냉장고에 오래 두고 먹을 수 있는 만능간장 만들어봤어요.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 갈은 것
3컵 구매

[양념]

간장
6컵 구매
설탕
1컵 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

준비한 재료와 양념을 냄비에 넣고 끓여주세요.

끓어 넘치기 직전에 불을 끄고 식힌 다음 기름은 걷어 내고 냉장보관하시면 오래두고 사용할수가 있어요.

식히면서 기름은 걷어냈어요. 통에 담아 놓으니 맘이 든든하네요.

: 계량은 종이컵 기준입니다.

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등록일 : 2015-06-15 수정일 : 2015-06-16

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레시피 작성자About the writer

삐야기

http://blog.naver.com/ppoyayj

포토 리뷰 2

요리 후기 2

옐로산도 2015-06-18 20:46:42

드디어 백쉐프의 만능간장 만들어봤어요~~ 예상대로 내 입맛엔 조금 달다 싶지만!! 곧바로 두부조림도 만들고~ 간장 만드는것도 쉽고, 반찬하기가 간단해서 너무 좋긴하네요^^ 근데 이제 많은 반찬에 고기가 자동추가되니, 당분간 고기는 따로 안먹는걸로..!

예쁜햇살 2015-06-17 16:33:25

백종원 만능간장 활용도 굿이네요.

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