Name: 우엉조림 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 우엉; 식용유; 간장; 물엿; 참기름

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봉틀맘

우엉조림 만들기

아삭한 맛이 좋은 우엉 조림

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우엉
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식용유
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[양념]

노하우

조리순서Steps

필러 이용해서 깎아주면 된답니다.

도라지나물 손질할 때처럼 6cm 정도로 잘라준 뒤 세로로 칼집 넣어서 갈라줬네요.

도라지 손질법 레시피

간장 4, 물엿 2개 넣고 간해줬어요.

중불에 놓고 볶아줬네요.

양념은 입맛에 맞게 넣어주면 되겠죠.

마지막에 참기름 넣고 마무리해줬어요.

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등록일 : 2015-06-08 수정일 : 2016-01-05

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레시피 작성자About the writer

봉틀맘

http://blog.naver.com/seoo7832

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