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완소꽃남매

마늘쫑볶음

입에 착착 달라붙는 달달한 마늘쫑 볶음 레시피를 소개합니다~!
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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마늘종을 흐르는 물에 한번 씻어 먹기 좋은 4~5cm 길이로 잘라주세요.
소금 1티스푼을 넣은 물이 끓으면 마늘종을 2분간 데쳐주세요.
데친 마늘종은 체에 받쳐 찬물에 한번 헹구어 물기를 제거해주세요.
달구어진 팬에 기름을 두르고 데친 마늘종을 넣어 한번 볶아주세요.
간장 1스푼 , 올리고당 1스푼을 넣어 휘리릭 볶아주세요.
다 볶고 난 다음 깨 1스푼과 참기름 1티스푼을 넣어 버무려주면 끝이에요.

등록일 : 2015-06-08 수정일 : 2015-06-08

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 4
요리 후기 14

연초록사랑 2020-05-14 21:59:07

처음 해봤는데 양이 4줌정도 돼 간장만×4 하고 올리고당은 2스픈 반넣고 했는데 맛있어요. 마늘쫑을 미리 2분 끓여내는게 포인트네요 좋은 레시피 감사드려요 

여우꽁쥐 2015-07-21 17:37:54

간장마늘쫑볶음 나름대로 따라 해봣는데 맛잇네요 울서방님두 맛나게 드실거 같다는 덕분에 잘 만들어 먹네요 즐건 저녁되시길!!^^ 

Iwatsuki 2016-03-21 19:53:40

레시피가 따라하기 쉽게 너무 간단하면서도 자세하게 되어있어 너무 좋네요. 맛있게 잘 먹었습니다^^ 

댓글 4
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