쇠고기샐러드

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,393

상품목록

요리쿡조리쿡

쇠고기샐러드

아삭하면서 고급스러운 태국식 쇠고기 샐러드를 소개합니다~!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

살치살
300g 구매
숙주
2줌 구매
오이
1/2개 구매
적채
100g 구매
만가닥버섯
70g 구매
빨간 파프리카
1/3개 구매
노란 프리카
1/3개 구매
쑥갓
약간 구매

[드레싱]

양조간장
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
레몬즙
2큰술 구매
올리브유
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 만가닥버섯 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

쇠고기는 키친타월로 꼭꼭 눌러서 핏물을 제거해 주세요.

고기에 소금과 후춧가루를 뿌려서 밑간을 해주세요.

숙주는 찬물에 씻어서 체에 받쳐 물기를 빼주시고, 오이는 5cm 정도로 납작 썰고, 만가닥버섯은 떼어서 낱개로 갈라주시고, 파프리카와 적채도 채를 썰어주세요. 쑥갓은 다듬어 씻어 물기를 빼주시고요.

분량의 드레싱 재료들을 모두 넣고 골고루 섞어주세요. 추가로 청양고추나 태국고추피클을 조금 넣어 칼칼하게 드셔도 감칠맛이 아주 좋답니다.

달군팬에 쇠고기를 올려서 중간불에서 앞뒤로 살짝만, 약 1분정도 구워주세요. 너무 바싹 구우면 질겨지고 맛이 덜하니 핏물이 가실정도로만 구워서 한 김 식혀줍니다.

구운 쇠고기를 한 김 식힌 후 한입 크기로 썰어주세요.

볼에 채소와 쇠고기를 넣고 드레싱을 부어 살살 버무려 줍니다.

골고루 버무린 후 쑥갓을 넣어 섞어준 후 담아냅니다.

맛있는 쇠고기 샐러드 완성!

쇠고기샐러드 관련 상품

등록일 : 2015-06-08 수정일 : 2016-01-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

곽유 2017-04-18 18:14:33

쉽고 맛잇어요 전 레몬즙이 없어서 매실액으로 대체햇는데 감칠맛이 대박이엿어요 거기에 청양고추다져서 넣으니 더더욱 맛잇엇어요!

댓글 0

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(88)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

4.9(18)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(17)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(43)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(15)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(10)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

우엉조림 맛보장 레시피

1

만물상, 시간은 반! 맛은 두 배! 초간단 우엉조림

저녁노을

5.0(354)
2

쫀득한 맛 "우엉채조림"♪

서재인

4.8(169)
3

우엉조림맛있게하는법 황금레시피 요거지요!

엘린84

4.9(62)
4

짭쪼름한 우엉조림

미니유니

4.9(54)

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(26)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

굴국밥 맛보장 레시피

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(384)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(31)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(20)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(291)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(91)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(34)
4

콜라찜닭만들기- 찜닭 쉽게 만들기

불량엄마소자매마미

4.7(31)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(10)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(38)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(33)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(233)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(117)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(79)
4

검은콩자반-말캉말캉부드럽게바로 조려요 ^^

한결이

4.8(46)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.