Name: 칼제비
Total time: PT30H-1710M
Yield: 1 servings
Ingredients: 밀가루; 계란; 전분가루; 칼국수라면 (시판용); 애호박; 소금; 표고버섯(가루); 새우(가루); 멸치(가루)

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요리하는최여사

칼제비

비가 오는날 따뜻하게, 간편하게 시판용 칼국수와 수제비를 같이 끓여드셔보세요~

1인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

반죽은 한시간 전에 미리 만들어서 냉장고에 넣어주세요~ 밀가루에 소금, 계란하나, 전분가루 살짝 넣어서 반죽해주세요~

감자와 들기름을 넣고 끓여주세요. 뚜껑닫고 끓이면 뽀얀 국물이 되요~

표고버섯가루, 새우가루, 멸치가루를 한스푼씩 넣어주세요~

끓는 육수에 수제비 반죽을 먹기좋게 뜯어서 넣어주세요.

시판용 칼국수 라면도 같이 넣어줍니다~

호박과 계란도 풀어주세요~ 없으면 생략하세요~

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등록일 : 2015-06-01 수정일 : 2015-06-01

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레시피 작성자About the writer

요리하는최여사

http://blog.naver.com/jungmimoor

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