Name: 유부초밥 맛있게 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 유부초밥 1팩; 야채; 검은깨

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유니죠아

유부초밥 맛있게 만들기

만드는법도 간단하지만, 냉장고 속 야채까지 넣어 더욱 건강하고 맛있게 만든 유부초밥 맛있게 만드는법을 쉽게 알려드릴게요!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리순서Steps

야채를 적당한 크기로 잘라서 삶아주세요! 당근이 브로콜리보다 딱딱하기 때문에 저는 익히는 시간을 달리했어요. 당근을 먼저 넣어 익히다가 브로콜리를 넣어 살짝 데치듯 익혔답니다.

야채를 삶는 동안 유부초밥을 만들 셋팅을 해요!

안에 들어있는 재료들이고요! 이 중에 초밥소스를 이용해서 밥을 먼저 만들어줍니다!

초밥소스를 밥에 넣어줍니다.

삶은 야채들은 작게 다져주었는데요 야채다지기가 있으신 분들은 훨씬 쉽게 할 수 있겠죠~

밥에 초밥조미양념도 넣어주고요!

다진야채와 검은깨도 넣어주었어요!

요렇게 밥은 완성! 간은 따로 하지 않았어요! 유부자체가 간간하고, 조미된 식촛물을 넣어주었기 때문에 그냥 먹어보아도 간이 맞더라고요!

유부는 물기를 짜주는데요~ 너무 물기를 제거하면 유부초밥 만들 때 찢어지기 쉬워요! 그러니 물기가 뚝뚝 흘러내리지 않는 정도까지만 짜 주시면 되요~

밥을 적당한 크기로 덜어서 둥그런 모양으로 만들어주세요~ 이렇게 모양을 잡은 밥을

유부안에 쏘옥 넣어주면 되겠죠~?

밥을 너무 많이 넣으면 찢어지기가 쉬우니 조금 부족하다 싶은 정도로 넣어서 모양을 잡아주는게 훨씬 수월하답니다~

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등록일 : 2015-05-13 수정일 : 2015-05-13

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레시피 작성자About the writer

유니죠아

http://blog.naver.com/ryryry3880

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