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요리하는최여사

콩나물 해물 칼국수 와 밑반찬 만들기~^

초급

콩나물 해물 칼국수

주말 점심
우리의 면사랑~~~
냉장고 총출동해서 끓인
콩나물 해물 칼국수!~^^

육수부터 뽑아야죠~~
파뿌리,무,다시마,건새우,황태조금

건새우는 엄마가 한박스사셧다며,
나누어주길래 냉큼 받아왓네요~^
걸루 밑반찬도 만들엇서요~

마늘쫑 사나논거~

끓는물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈주고,
양념은
간장,물엿,청주,깨소금
새우먼저 볶아주고,
마늘쫑볶다가 양념넣구 버무렷네요~
후딱~~~^^

마늘쫑 새우볶음^^

바뻐요,,,
야채다듬고,콩나물한줌,칼국수꺼내놓구,,,

냉동실해물들 적당량 덜어놓아요,~

육수가 끓기 시작하면,
다시마 건져내고,
콩나물 넣어줍니다~
콩나물이 들어가 끓으면,
모듬해물도 풍덩~

간은 국간장한스푼 넣고,
새우젖간~~~~그래야 션해요~^^

면 삶기 귀찮아서리~
헹구어 덧밀가루제거하고
넣엇네요~^^;;;

면 들어가면서 야채들도 넣구~
다진마늘넣구,,
우루루 끓으면,,,,,,,,

완성~~^^

매운거 조아하는 울신랑꺼만,
청양고추 다져서 올려줫네요~^^

요래놓구 지난번 맹글어논

겉절이!!!~

이거 하나잇음 게임끝~^^

겉절이 만들기~알배기 배추가 맛잇서요~^^

묵은 김장김치가 지겨워질 이맘때~겉절이~^^밥상에 신선한 색의 김치가 읎서서리,산뜻한 맛의 배추겉절이 함맹글어봣네요~~~마트서 알배기 배추 2...

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왜이리
주말이면 면이 주식이되는지,,,,
건강생각하면,,,,,
흠~~~~
그래도
한그릇 맛나게 먹음
행복한맘에 건강해지지않을까요?~~~
왠~~궤변~~ㅋㅋ

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등록일 : 2015-05-12 수정일 : 2015-05-12

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레시피 작성자About the writer

요리하는최여사

http://blog.naver.com/jungmimoor

포토 리뷰 1

요리 후기 1

아이유참좋다 2019-03-28 12:47:47

ㅠㅠ 감동 ㅠㅠ (오열) 국물 환상적이에요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 한입한입이 아까워서 면 다먹고 국물을 무슨 커피먹듯이 앉아서 계속 먹었어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 신랑이랑 같이 먹었어야 했는데 이걸 혼자 먹다니 세상 미안하고 속상하다는 ㅠㅠㅠ 담에 이 맛이 또 나와줄까 모르겠어유ㅠㅠㅠㅠ콩나물을 무침하려고 샀는데 칼국수랑 같이 끓이면어떨까 문득 생각이 들어서 찾은 래시피★ (버섯이랑 호박은 빼먹었지만 파랑 마늘 듬뿍넣었어요)어디 나들이 갔다온 것 같은 정도의 기분좋음을 만끽했습니당 ㅠㅠ♡