Name: 훈제연어요리 - 샤워크림 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 훈제연어 1팩; 무순 1팩; 양파 1/2개; 케이퍼; 와사비(생); 생크림 180ml; 플레인 요거트 100g

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예쁜포비

훈제연어요리 - 샤워크림 만들기

연어를 사랑하는 연어덕후님들은 꼭 한 번 만들어 보세요. 진짜 간단하면서 맛있는 훈제연어요리입니다. 대용량의 샤워크림이 부담스러우시다면 집에서 소량으로 만들기 해 보세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[샤워크림]

생크림
180ml 구매
플레인 요거트
100g 구매

노하우

조리순서Steps

유지방 함량이 높은 생크림과 플레인 요거트를 준비해 주세요.

열탕소독한 유리병에 생크림과 플레인요거트를 잘 섞어 주세요. 보온용기에 뜨거운 물은 담고 생크림과 플레인 요거트를 섞은 용기는 뚜껑을 닫아 주세요. 보온 용기에 생크림과 플레인 요거트를 섞은 용기를 넣은 후 뚜껑을 닫아 따뜻하게 12시간 정도 발효시키면 됩니다.

무순을 깨끗이 씻어 물기를 제거해 주시고 양파는 가늘게 채썬 후 찬물에 담가 매운 맛을 빼 주세요.

슬라이스 훈제연어에 무순, 양파를 넣고 돌돌 말아 주세요. 손님이 올 때에는 앞접시를 주고 각자 말아 드시라고 하면 더 좋습니다

접시에 돌돌 만 훈제연어말이를 올린 후 만든 샤워크림을 올려 주세요.

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등록일 : 2015-05-11 수정일 : 2016-02-25

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레시피 작성자About the writer

예쁜포비

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#저칼로리다이어트 #저칼로리 #저열량 #다이어트 #불포화지방산 #연어 #샤워크림 #훈제연어

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