김달래비빔밥 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,283

상품목록

밥심은국력

김달래비빔밥 만들기

이번 요리는 김과 달래를 넣어 만드는 비빔밥입니다. 기존에 흔히 먹는 비빔밥보다 훨씬 간단하면서 맛은 좋은 그런 비빔밥입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
김
2장 구매
달래
1/2줌 구매
달걀
1개 구매
통깨
약간 구매

[양념장]

간장
2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
황설탕
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 달래 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

달래부터 손질하는데요. 뿌리 부분에 스펀지같은 부분부터 벗겨주고, 누런 잎을 제거하고 검은 티같은 걸 골라냅니다. 찬물에 5분 정도 담가서 흙이나 이물질들을 제거하고 흐르는 물에서 세척한 뒤에 체에 받쳐서 물기를 제거 합니다. 3-4cm 길이로 잘라주고 머리 부분은 칼로 눌러 주면 먹기도 편할 뿐만 아니라 달래의 향이 더 많이 난답니다.

달래 손질법 레시피

양념장을 만드는데, 간장 2큰술, 참치액 1큰술, 황설탕 1큰술, 참기름 1큰술을 넣어서 설탕이 잘 녹도록 저어줍니다. 설탕 양은 기호에 따라 조금 줄이셔도 되구요. 참치액은 깊은 맛을 내주는데, 대형 마트에서 구입할 수 있답니다

손질한 달래에 양념장 2큰술을 넣고 버무려줍니다.

김은 색상이 파랗게 날 때까지 약한 불에서 살짝 구워준 뒤에 비닐 봉지에 넣어서 부숴줍니다.

만들어 놓은 양념장을 2큰술 정도 넣어 버무려줍니다. 김은 양념을 미리 해 놓으면 풀처럼 녹을 수도 있으니 가장 나중에 요리하는 것이 포인트입니다. 먹기 직전에 양념하세요

달걀 후라이도 하나 해주시구요. 전 완숙을 시켰습니다만, 반숙으로 하셔도 좋답니다.

그릇에 밥 공기를 담아주세요. 밥은 따뜻해야 잘 비벼지니 참고하시구요. 달걀 후라이를 밥 위에 올려주세요.

양념한 달래를 올려주세요. 김 양념한 것도 올려서 김달래 비빔밥을 완성했습니다~~

달래비빔밥 관련 상품

등록일 : 2015-05-06 수정일 : 2016-01-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

sns

요리 후기 1

케이양 2017-03-29 13:21:01

맛있게 잘먹었어요

쉐프의 한마디2017-03-29 22:47:05

간단하면서 맛있죠?^^ 즐거운 저녁 시간 되세요

댓글 2

돼지고기두루치기 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지고기 두루치기

♡꿀처♡

4.9(206)
2

돼지고기 김치 두루치기, 두부와 함께, 술안주

김쭈

5.0(50)
3

돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~

빛날썬

5.0(48)
4

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

달콤한꿀호떡

4.7(31)

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(40)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(25)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(16)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(84)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(12)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(113)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.7(50)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(45)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(189)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(23)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(17)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(85)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(344)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(113)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(57)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(89)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(37)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

전자렌지계란찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 계란찜 만드는 법, 정말 쉽고 간편한 계란요리

뽕림이

4.9(17)
2

[간편요리] 전자렌지를 이용한 계란찜 만드는법

초이맘

4.3(12)
3

계란찜 전자렌지로 후다닥~!

탁주부

5.0(9)
4

전자렌지 계란찜

러블리다담

4.4(9)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(446)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(98)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.8(76)
4

봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피

제시

4.9(47)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.