Name: 표고버섯 탕수
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 표고버섯; 포도씨유; 밀가루; 달걀흰자 2개; 홈메이드오이피클국물; 물녹말

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,960

과일짱

표고버섯 탕수

쫄깃한 버섯 맛과 새콤달콤한 탕수소스가 입안에서 춤추는 맛의 표고버섯탕수입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

홈메이드오이피클국물
구매
물녹말
구매

노하우

조리순서Steps

표고버섯을 비닐봉지나 용기에 담아 밀가루 옷을 입혀줍니다..

계란흰자와 녹말가루를 잘 섞어서 튀김옷을 만든 뒤 밀가루 옷을 입힌 표고버섯을 넣어주세요.

180도로 예열된 기름에 넣고 노릇하게 튀겨주면 됩니다.

새콤달콤 식초와 설탕, 물을 동량으로 넣고 탕수소스를 만듭니다. 오으피클 국물을 사용해도 됩니다. 오이피클 국물에 물녹말을 넣어줍니다. 물녹말은 물과 녹말가루를 동량으로 넣으심 됩니다.

이렇게 걸죽한 상태가 됐을 때 불을 끄고 기호에 따라 참기름 한방울 넣어주시면 됩니다.

튀겨 놓은 표고버섯위에 탕수소스를 뿌려줍니다.

: 표고버섯은 물에 씻는 것 보다는 젖은행주로 겉부분만 살짝살짝 닦아주면 된다고 합니다.
홈메이트 오이피클국물이 없다면 물 1:식초:설탕 1,
물녹말은 물 1:녹말가루 1로 만들어 사용합니다.

표고버섯탕수 관련 상품

등록일 : 2015-04-29 수정일 : 2016-04-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

미드래곤♡34 2015-07-13 11:19:50

소스배합을 잘못해서 완전 새콤하게 먹었네요,,,ㅋㅋ 새로웠어요~식감도 좋았구요^^

두부 맛보장 레시피

1

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
2

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(23)
3

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)
4

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(18)

돼지고기두루치기 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지고기 두루치기

♡꿀처♡

4.9(205)
2

돼지고기 김치 두루치기, 두부와 함께, 술안주

김쭈

5.0(50)
3

돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~

빛날썬

5.0(48)
4

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

달콤한꿀호떡

4.7(31)

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(51)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(49)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

알리오올리오파스타 맛보장 레시피

1

알리오올리오 올리브 파스타 가장 쉽고 맛있게 만들기 !

권탱

4.9(91)
2

집밥 백선생 알리오 올리오 :)

달콤한꿀호떡

4.6(20)
3

알리오올리오 마늘 파스타 만들기, 좋은 올리브오일 고르는 방법!

푸름이맘혀니

4.9(11)
4

초스피드 알리오올리오파스타

요리톡톡 맛톡톡

5.0(9)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(167)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.6(80)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(31)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(17)

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(56)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(47)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(42)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(23)

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(20)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.7(19)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(94)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(28)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(330)
2

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(41)
3

감자채볶음

히로

4.9(37)
4

밑맙찬 걱정, 간단한 감자채볶음 만들기

꿀이복림302

4.8(32)

감자찌개 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.

어부동김반장

4.9(113)
2

고추장찌개 매콤한 참치감자찌개

살리재련

5.0(12)
3

애호박 감자찌개

요리하는 여자

4.9(9)
4

고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기

이웃사슴

5.0(5)

표고버섯 탕수

미드래곤♡34 2015-07-13 11:19:50

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피