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이은미

.. 닭봉 매운 볶음 2 ..



오늘은 딱 < 2가지 > 요리만 해서 ~
아침 상을 차렸는대용 ~
딸기는 이렇게 간단하게 차린 것이 참 좋아용 ~
사실 음식 < 종류 > 가 너무 많으면 ~
음식이 많이 남게 되잖아용 ~
그래서 < 국 > 이랑 ~
< 메인 요리 > 하나 정도만 만들어서 올리면 ~
남김없이 다 먹을 수가 있으니까 ~
정말 좋은 것 같아용 ~
그래서 오늘 아침 메인 요리는 ~
< 닭봉 매운 볶음 2 > 를 해 보았답니당 ~
전에도 한번 < 닭봉 매운 볶음 요리 > 를 한 적이 있는대용 ~
그거랑 맛이 조금 달라용 ~
요번 것이 조금 더 맵답니당 ~
먼저 < 닭봉 > 을 한 팩 준비 하세용 ~
한 팩에 닭봉이 < 13개 > 정도 들어 있네용 ~
닭봉은 < 흐르는 물 > 로 깨끗이 씻어서 ~
준비 해 둡니당 ~
그리구 나서 ~
< 끓는 물 > 에 바글바글 삶아서 ~
< 찬물 > 로 다시 헹궈 주세용 ~
그러면 더 맛있답니당 ~
헤헤헤



그리고 ~
< 닭봉 매운 볶음 2 > 에 들어 갈 < 야채 > 를 준비 하세용 ~
딸기는 ~
< 당근 > . < 양파 > . < 청양 고추 > . < 대파 > 와 ~
쫄깃한 맛을 더해 줄 ~
< 표고 버섯 > 과 < 떡볶이 떡 > 을 준비 했답니당 ~
없는 재료는 대충 빼시구용 ~
있는 것만 넣으셔용 ~



그래서 ~
준비한 < 닭봉 > 과 < 야채 > 들을 냄비에 넣고 ~
< 양념장 > 을 만들어서 재어 줍니당 ~
< 닭봉 > 은 한번 삶은 거라서 ~
< 양념장 > 에 재어 두시는게 더 좋을 거에용 ~
한 < 20분 > 정도만 재어 두시면 되용 ~
그래도 급하다 하시면 그냥 하셔용 ~
양념장은용 ~
< 다시다 > 1/2 작은술 ~
< 후추 > 1/2 작은술 ~
< 설탕 > 2 큰술 ~
< 고추 가루 > 2 큰술 ~
< 고추장 > 2 큰술 ~
< 간장 > 2 큰술 ~
< 청주 > 2 큰술 ~
< 생강 가루 > 1/2 작은술 ~
< 매운맛 소스 > 1/2 작은술 ~
< 치킨 스톡 > 1 개 ~
< 깨 > 2/3 큰술 ~
< 꿀 > 2 큰술 ~
< 두반장 > 1/2 큰술 ~
< 다진 마늘 > 1 큰술 ~
을 넣어서 만들어 주세용 ~
< 꿀 > 이 없으시면 ~
< 물엿 > 으로 대체 하시구용 ~
< 매운맛 소스 > 가 없으시면 ~
< 고추 기름 > 으로 대신 넣으세용 ~
아주 매운 것을 원하시면 ~
< 매운맛 소스 > 랑 < 고추 기름 > 을 ~
둘 다 넣어 주시구용 ~
진짜 매워용 ~
아흐흑
그리고 ~
< 치킨 스톡 > 이 없으시면 ~
< 닭육수 > 를 한 컵 정도 넣으세용 ~
그것도 없다 하시면 ~
그냥 < 물 > 을 넣어 주시구용 ~
< 감자 > 도 있으시면 ~
넣어 주세용 ~
큰 걸로 < 한 개 > 정도 넣으시면 되겠네용 ~



짜잔 ~
완성된 < 닭봉 매운 볶음 2 > 에용 ~
마지막으로 ~
< 캔 옥수수 > 나 < 호두 > . < 땅콩 > 을 뿌려 주시면 좋구용 ~
< 검은 깨 > 를 뿌려 주셔도 좋아용 ~
오늘 딸기의 < 데코레이션 > 의 한계는 여기까지 입니다용 ~
우헤헤헤
매콤 달콤하니 참 맛있어용 ~
< 떡볶이 떡 > 도 쫄깃 하구용 ~
매워서 혼났어용 ~
아흐흑



그리고 요것은 ~
< 야채 계란국 > 의 재료 랍니당 ~
매운 요리를 먹을 때는 ~
뭐니뭐니 해도 ~
이렇게 매운 입을 달래 줄 ~
< 간간한 국 > 이 필요 하지용 ~
그래서 준비 한 것이 ~
바로 < 야채 계란국 > 이랍니당 ~
딸기가 준비한 야채는용 ~
< 애호박 > . < 당근 > . < 양파 > ~
< 느타리 버섯 > . < 부추 > 를 ~
준비 했구용 ~
솔직히 < 계란국 > 은 ~
그냥 < 계란 > 만 넣어도 맛있답니당 ~
우헤헤헤
그래도 ~
울 집 영감탱이들 < 야채 > 도 먹이고 ~
또 요렇게 넣어서 만들면 ~
요리도 푸짐해 보이고 좋잖아용 ~
우갸갸갸



짜잔 ~
완성된 < 야채 계란국 > 이에용 ~
울 집 영감탱이들이 ~
후루룩 후루룩 ~
어찌나 잘 먹던지 ~
누가 보면 계란도 한번 안 먹어 본 사람들 같이 보여용 ~
아흐흑 ~
어디 입에서 < 닭똥 냄새 > 날 때까정 ~
한번 먹여봐앙 ?
간은 ~
< 소금 > 이랑 < 다진 마늘 > 로 하시구용 ~
취향에 따라 ~
< 후추 > 도 조금 넣으셔도 되용 ~



그리고 요것은 ~
후식용 과일인 ~
< 수박 > 과 < 복숭아 > 랍니당 ~
요즘 < 복숭아 > 가 너무 맛있는 것 같아용 ~
이제 딸기네 < 수박 > 이 ~
오늘 저녁에만 먹으면 ~
다 먹는대용 ~
딸기 서방님께서 ~
내일 < 마트 > 에 가셔서 또 사신답니당 ~
아흐흑 ~
그런데 어제 마트에 갔을 때 보니까 ~
수박이 많이 들어 가구 없더라구용 ~
내일 마트에 갔을 때는 ~
아예 없었으면 좋겠어용 ~
아흐흑 ~
서방아 ~ 미안타 ~
근디 이젠 수박 징글징글 하다잉 ~
아흐흑 ~



짜잔 ~
오늘 딸기네 아침 밥상 옆구리 샷이여용 ~
딱 요렇게만 차려서 먹으니까 ~
< 설겆이 거리 > 도 별루 없구 ~
차리기도 쉽고 ~
너무 좋네용 ~






.. 딸기공주의 숟가락 이야기 ..


< 2005년 8월 30일에 올린 레시피에요 >




등록일 : 2008-05-19 수정일 : 2013-01-30

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