Name: 냉이된장무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 냉이; 된장 1스푼; 고추장 0.5스푼; 다진마늘 약간; 파; 깨; 참기름 약간

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가람양

냉이된장무침

봄철 입맛을 돋우는 냉이된장무침

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉이
구매

[양념]

된장
1스푼 구매
고추장
0.5스푼 구매
다진마늘
약간 구매
파
구매
깨
구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

잎과 뿌리가 만나는 저 부분의 검정부분을 칼로 살살 벗겨주구요. 잎사귀 지저분한거 떼어주어요.

손질을 끝낸 냉이는 여러번 물에 씻어서 흙을 제거해 줍니다.

끓는 물에 손질한 냉이를 넣고 소금한스푼을 넣고 데쳐줍니다.

데친 냉이는 물에 한번 헹구고 물기를 짠후 된장한스푼 고추장 반스푼 다진마늘 약간 파 깨 참기름을 넣고 버무려줍니다.

: 된장 이외에도 고추장 간장 등 양념선택에 따라 다른 무침이 된답니다.

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등록일 : 2015-04-07 수정일 : 2015-05-18

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레시피 작성자About the writer

가람양

http://blog.naver.com/rkfkasy

포토 리뷰 8

요리 후기 27

당근잉 2020-12-17 21:33:45

핵심만 콕콕 가르쳐주셔서 잘 만들어 먹었습니다. 냉이무침 처음했는데 맛난다고 하네요 ^^ 감사합니당

내이름은심쿵 2017-04-08 00:12:05

나물무침 처음 만들어봤는데 덕분에 너무 맛있게 잘 먹었어요ㅎㅎ 감사합니다

서진맘86 2020-02-28 22:05:23

냉잇국 끓이고 남은걸로 냉이무침햇어요 ㅎㅎ 내일저녁먹을 찬거리로 ㅎㅎ 맛나네요 ㅎㅎ맛만봣는데 ㅎ

김지운 2024-01-31 17:01:16

달짝지근한 돌배효소를 조금 넣었더니 제 입에 딱이에요ㅎ냉이나물 어렵게 느껴졌었는데 간단하고 맛있네요

쵹쵹이♡ 2017-06-06 20:04:11

냉이사서 만들어봤는데 금방 만들수 있네요~덕분에 저녁 반찬 하나 만들었어요 고맙습니다🤗

감귤 2020-04-07 20:53:07

간단한데 너무 맛있었어요. 냉이 다듬는 수고만 아니면 매일 해먹고싶어요

맛나♡맛나 2017-06-07 13:27:51

들에서 직접캔 냉이로 무쳤어요 덕분에 안버리고 잘 먹었네요 ㅎㅎ

퐝낭만 2020-03-16 05:59:54

간편한 요리 레시피 덕분에 맛있는 냉이 무침을 잘 만들었습니다~

맛있냠 2019-12-11 16:45:41

30초~1분 사이로 데치고 레시피대로 하니 너무 맛있어요^^

긔여운댕댕이 2019-01-23 21:55:02

깔끔한 레시피덕분에 무침하나 해냈어요..감사해요

주아야 2021-05-21 07:35:36

덕분에 어려울것 같던 냉이무침을 맛있게 했어요~^^

나비미 2021-03-14 21:12:58

간단하면서 너무 맛있어요. 엄지척입니다~

원민준민맘 2017-03-04 18:32:23

레시피덕분에 맛있게 잘만들어먹었어요~

박은경 2022-03-17 20:49:11

덕분에 맛있게 했어요 감사합니다

갱양 2020-03-04 15:04:01

냉이향 가득하니 맛있게 먹었어요

jjunmam 2022-03-02 22:07:58

첨 해봤는데 넘 쉽고 맛도 좋네요

하트구름 2018-03-24 19:51:43

너무 맛있어요 ~감사합니다

김현수1 2016-03-12 21:50:48

넘맛있게 만들어먹었어요^^

푸른전설 2017-02-02 18:24:09

맛나게 만들어 먹었어요^^

yang 은주 2017-06-07 18:50:45

간단하면서도 맛나요~

행복하련 2021-01-12 15:38:07

초간단 입맛도는 나물

엄지겅쥬 2017-03-05 16:59:37

파릇파릇 맛나요

Ninakay 2021-03-18 19:54:26

진짜 맛있어요

kardia 2020-11-03 07:01:58

맛있어요^^

Mama Cindy 2017-03-22 08:38:54

간이 약간 짭짤하게 됐지만 특유의 향긋하고 구수한 맛이었어요!

왈기닥 2021-03-26 10:59:41

맛있었어요~~굿!!!

आकांक्षा 2021-01-30 17:53:19

맛있게 좀짜요.~

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