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한팔뚝녀

해물카레덮밥 만들기

미세먼지와 황사에 칼칼한 목을 달래줄 해물카레 오늘저녁에 어떠세요? 남녀노소 누구나 맛있게 먹을수 있는 카레요리 최고일듯합니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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그냥 집에 있는 야채들를 넣으시면 되는데요. 당근, 파프리카약간, 양파, 고구마 양파를 많이 넣으면 더 맛이 좋은것 같아요.
해물들도 잘 손질하여 준비해주세요. 해산물은 대형마트에 냉동이긴 하지만, 저렴한 모듬해물을 팔더라구요.
달군팬에 기름을 두르고 단단한 야채들를 넣어 볶아주세요. 단단한 야채들의 표면이 익으면 나머지 야채들과 해산물을 넣어 함께 볶아줍니다.
생수 2컵반을 넣고, 육수를 넣어 익혀 주세요. 야채들이 익으면 카레분말을 넣어 줍니다.
카레분말이 덩어리지지 않게 잘 풀어주세요. 카레가 완성이 되면 불을 끄시고, 함께 들어있던 고추가루를 넣어주면 완성!
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등록일 : 2015-04-07 수정일 : 2015-05-19

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