Name: 미역줄기볶음 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미역줄기; 양파; 다진마늘 1/2스푼

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주발2

미역줄기볶음 만들기

밥이랑 올려서 먹으면 완전 훌륭한 밥반찬, 이제 집에서도 만들어 먹을 수 있는 미역줄기볶음입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역줄기
구매
양파
구매

[양념]

다진마늘
1/2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

다 먹기에는 양이 너무 많아서 반틈은 다시 담아서 냉장고에 넣어놓고 나머지 반틈만 이렇게 물에 몇번 헹궈서 소금물을 빼주고 물에 담궈 놔뒀어요. 중간에 생각날때마다 가서 물을 새물로 갈아서 준비했고요.

후라이팬에 식용유를 살짝 두르고 나서 다진마늘 반스푼을 넣어주세요. 다진마늘이 볶아지면 고소한 향기가 나는데 이때 미역줄기를 넣습니다.

미역줄기는 먼저 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비했어요. 물기를 살짝 채에 받쳐서 빼준 다음에 놔둬주시면 돼요.

다진마늘의 고소한 향이 나면 미역줄기를 넣어주세요. 맛있게 볶아요.

미리 준비해 놓은 양파를 준비해 주세요. 미역줄기가 볶아지면 같이 양파를 넣어서 볶아주시면 돼요. 나무스푼으로 저으면서 볶아주세요.

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등록일 : 2015-03-16 수정일 : 2015-05-14

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주발2

http://blog.naver.com/babojuhyoun_

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