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밤곰이맘

간단한 아침메뉴로 좋은 시금치 프리타타

프라이팬에 간단하게 만들어 본 이탈리아식 오믈렛 시금치 프리타타
아무나
조리순서Steps
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집에 있는 야채와 버섯등 남은 재료 모아모아 주었어요 참 사진에는 없지만. 베이컨도 넣어주었습니다.
계란은 4개에 우유는 100ml 정도 넣어주었습니다. 여기에 파마산 치즈가루 약간 넣어주세요
먼저 팬에 올리브유 둘러주시고 양파를 볶아줍니다.
베이컨도 넣어주고 야채들도 볶아주었어요
여기에 마지막으로 시 금 치 넣어서 숨이 살짝 죽을 정도만 볶아주세요
만들어 두었던 계란물을 넣어주세요 그리고 뚜껑을 닫고 약한불로 천천히 익혀주시면 됩니다.
오븐으로 익힐경우 오븐용 그릇에 담아 180 도에서 15~20분 정도 익혀주시면 맛있게 완성이 된답니다.^^

오븐

팁-주의사항
프라이팬으로 할때는 아주아주 약한불로 꼭 뚜껑있는 팬으로 조리하세요

등록일 : 2015-03-16 수정일 : 2015-04-09

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

helen heegee jung 2019-01-04 11:49:58

색깔도 이쁘고 맛있어요 

댓글 2
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