호두초코칩쿠키

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카푸치노

호두초코칩쿠키

간식으로 좋고 커피와도 잘 어울리는 고소고소한 호두초코칩 만날볼까요~

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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버터를 크림화시킨후에 설탕,소금을 넣어 섞어주세요.

달걀을 두세번 나누어 넣어 거품기로 섞어주신후에 바닐라액을 넣어 가볍게 섞어주세요.

박력분과 코코아가루, 베이킹파우더를 함께 체쳐서 넣어 주걱으로 가볍게 섞어주세요.

초코칩과 호두분태 반을 넣어 가볍게 섞어주세요.

반죽을 약 15g씩 동그랗게 만들어 팬에 놓아주시고 살짝누른후에 나머지호두과 청크초콜릿을 꽂아주세요. 오븐 175~180도 10~12분간 구워주세요. (오븐사양에 따라 시간, 온도 조절해주세요 )

: -달걀,버터는 미리 실온에 꺼내주세요
-가루류는 미리체처주세요

호두초코칩쿠키 관련 상품

등록일 : 2014-12-03 수정일 : 2015-06-02

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

포토 리뷰 1

요리 후기 1

동그라미7777 2018-11-24 10:20:00

바닐라액스트랙은 없어서 넣지 못했지만 레시피대로 했더니 제법 맛있는 쿠키를 완성할 수 있었습니다

댓글 0

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