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별둘사랑하나

김치비빔국수 만드는 법 응용하기~

성시경의 김치비빔국수 만드는 법 따라쟁이 해보았답니다.
3인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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오이 대신 상추를 총총 썰어주었어요. 계란은 노랗게 노랗게 붙여주어서 먹지 좋게 썰어주었답니다. 김치는 총총 다져서 준비해 주세요. 김가루도 추가로 넣어보았답니다.
국수를 삶아주세요. 국수는 3~5분정도만 삶아주었어요. 탱글탱글한 면발을 보니 저도 얼른 먹고 싶어지더라구요. 삶은 국수를 2~3번 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 쪽 빼주세요. 이제 무칠 준비만 하면 된답니다.
고추장 한스푼, 김치다진것, 참기름 약간, 깨소금약간, 식초약간, 설탕약간을 넣고 조물조물 무쳐주세요. 설탕은 반스푼도 채 안넣었어요. 건강을 생각해서요~^^ 깨소금 팍팍 넣고 김가루를 넣어주었어요. 김가루가 없을 때는 김볶아놓은거 넣어주셔도 된답니다.
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등록일 : 2014-11-14 수정일 : 2015-07-02

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