Name: 시래기 닭고기 조림
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 중닭 1마리; 시래기 200g; 고추장 2큰술; 고추가루 1큰술; 마늘 약간; 대파 약간

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저녁노을

시래기 닭고기 조림

시래기를 넣어 맛있는 닭조림을 만들어 보았어요.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

중닭
1마리 구매
시래기
200g 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
마늘
약간 구매
대파
약간 구매

노하우

조리순서Steps

닭은 씻어 물을 빼 둡니다.

시레기는 고추장, 고추가루, 마늘, 된장을 넣고 조물조물 맛이 베어 들도록 해 놓습니다.

닭도 고추장에 버무려 둡니다.

시래기를 먼저 냄비에 깝니다.

양념한 닭을 그 위에 얹습니다.

물을 한 컵정도 붓습니다.

표고버섯, 대파도 썰어 둡니다.

닭이 어느정도 익으면 썰어 둔 버섯을 넣습니다.

대파는 마지막에 넣어 색깔을 내주면 완성.

: 비타민이 풍부한 시래기는 특히 체지방을 연소시키는 비타민C 함유량이 배추나 무보다 많습니다.

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등록일 : 2014-09-30 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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