Name: 크림소스 스파게티
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 둥근베이컨; 마늘 5쪽; 양파1개; 빨강 파프리카 1/4개; 노랑 파프리카 1/4개; 스파게티면; 우유 1컵; 생크림 1컵; 치즈 1장; 흰색후추가루; 소금 1작은술; 올리브유 1큰술

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크림소스 스파게티

가끔 집에서 부드러운 까르보나라가 먹고 싶을때 한접시 만들면 얼마나 맛난지~~ 호로록~ 호로록~~ 아주 맛있게 먹었답니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

흰색후추가루
구매
소금
1작은술 구매
올리브유
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

마늘은 편썰기를 해주고 베이컨과 양파, 파프리카는 2x3cm정도 크기로 썰어서 준비해주세요~

스파게티면은 끓는 물에 올리브유 1큰술과 소금 1작은술을 넣고 삶아 주세요~ 면 삶는 시간은 7분정도가 적당하다고 하는데 전 8~9분정도 삶는걸 좋아해요~

팬에 올리브유를 두르고 편 썰기한 마늘을 볶다가 베이컨을 넣고 볶아주세요~

베이컨을 볶다가 양파를 넣고 볶은 후 파프리카를 넣어주세요~

우유와 생크림을 넣고 끓여주세요~

소금으로 간을 하고 흰색 후추가루를 뿌린 후 삶은 면을 넣어주세요~

면을 잘 섞어준 후 마지막으로 치즈 한장 올려주면 끝~

접시에 담은 후 어린잎채소도 올리고 파슬리가루도 조금 뿌려주었어요~

: 스파게티면은 엄지손가락과 두번째 손가락으로 움켜 잡았을때 한줌정도가 1인분정도 양입니다. 베이컨은 시중에 나오는 베이컨을 사용하셔도 되요 전 코스트코 갔다가 둥근 베이컨이 기름기가 없어 보여 구입했는데 요즘 이 베이컨을 자주 먹게 되네요~

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등록일 : 2014-09-29 수정일 : 2015-06-02

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

김승보 2015-09-03 19:39:03

100프로 따라한건 아니고..참고하고 만들었습니다.

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