Name: 고기산적
Total time: 15 min
Ingredients: 산적용 고기 300g (양은 상관 없음); 소금 약간; 후추 약간; 포도씨유 적당량 (또는식용유); 밀가루; 계란

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과일짱

고기산적

소고기에 밑간을 하고.. 밀가루와 계란 옷을 입혀 팬에 구워내는 고기산적을 소개해봅니다.

15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

산적용 고기 양은 상관 없음
300g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

먼저 고기는 키친타월에 올려 핏물을 꼭 빼주시는 쎈쑤~

밀가루 옷 입히고.. 계란 옷 입히고..

달구어진 팬에 올려주어요.. 이때 불 온도는 중불로..^^

중불로 타지 않게 노릇하게 구워주고.. 두 번 정도 뒤집어주면 완성..!!

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등록일 : 2014-09-05 수정일 : 2015-04-09

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