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별둘사랑하나
간단한 잔치국수 만드는 법
한끼식사로 딱 좋은 잔치국수
중급
[재료]
멸치육수, 국수, 애호박, 계란, 당근, 오이, 단무지
[양념]
, 간장, 다진마늘, 다진파, 깨소금 약간 , 고춧가루
조리순서Steps
5분만 끊여도 구수한 멸치육수가 나오는 참 편안한 멸치육수팩이랍니다. 잔치국수 만드는 법, 잔치국수 황금레시피, 한끼식사로 참 좋아요.
오이와 단무지 당근을 채썰어 주었어요. 단무지를 잔치국수에 넣어서 먹어보셨어요? 단무지 넣은 잔치국수도 참 맛있답니다.
식용유에 호박과 당근을 넣고 소금간만 조금 해서 볶아서 준비해 주세요.
계란도 지단을 부쳐주세요.
잔치국수 양념장도 만들어 주세요. 간장에 다진마늘, 다진파를 넣고 깨소금 고춧가루, 물엿을 넣고 만들어 주었어요. 간장의 양과 물엿, 고춧가루의 양은 식구들의 양에 따라 조절하시면 될 것 같아요. 저는 다진 마늘은 빼주었어요. 아이들과 함께 먹을 거라,,, 참기름 약간도 넣어주세요.
국수를 3~5분 정도 삶아서 준비해 주세요. 탱탱하고 찰진 잔치국수를 맛있게 먹기 위해 찬물에 깨끗이 씻어 준비해주면 이제는 간단한 잔치국수 만드는 법 완성되어 가네요. 한끼 식사로 든든한 잔치국수 황금레시피 공개 완료!!
잘 삶아진 국수위에 각종 야채들을 올려주세요. 저는 멸치육수를 차게 만들어서 냉잔치국수를 만들어 주었어요. 그래서 오이를 올렸더니 냉국수와 참 잘어울리더라구요.
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