뮤즐리바(씨리얼바) 만들기

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예쁜포비

뮤즐리바(씨리얼바) 만들기

바삭바삭한 식감과 달콤한 맛! 건강 간식 뮤즐리바~

60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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뮤슬리 씨리얼을 준비해 주세요. 되도록이면 건강한 재료가 들어있는 제품으로 만드시는 것이 더 좋습니다.

냄비에 분량의 설탕, 올리고당, 버터를 넣고 불에서 끓여 주세요. 가장자리에서부터 끓어오르면 불에서 내려 주세요.

젓지 마시고 그대로 끓이기만 하세요.

뮤슬리 씨리얼에 녹인 버터와 설탕시럽을 부어 주세요.

골고루 잘 섞어 주세요.

네모난 밀폐용기에 종이 호일을 깔아 주세요. 그래야 들러 붙지 않습니다.

용기에 뮤즐리를 넣고 비닐장갑을 낀 상태에서 꾹~ 꾹~~ 눌러 주세요. 아니면 밀대 등으로 꼭꼭 눌러 주세요. 이 과정을 잘 하셔야 나중에 잘 붙어 있는 뮤즐리(씨리얼바)를 만드실 수 있습니다.

뮤즐리바(씨리얼바) 만드는 레시피는 크게 2종류로 나뉘는데 이 과정까지 해서 3시간 정도 식힌 후 잘라서 먹는 방법과 오븐에 굽는 방법 2가지 입니다. 제 생각으로는 오븐에 구워야 바삭하게 잘 굳는 것 같습니다. 저는 170℃ 예열된 오븐에서 약 20분 정도 구웠습니다.

오븐에 구운 후 완전히 식으면 칼로 잘라 주세요.

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등록일 : 2014-05-08 수정일 : 2015-04-14

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레시피 작성자About the writer

http://hsback2000.blog.me/

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

최종보 2017-08-27 02:08:27

아이와 잘 만들어 봤어요~~^^ 간단하면서도 맛도 정말 좋았어요%~^^

댓글 0

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