Name: 갓김치 해물전 만드는 법
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 갓김치 1줌; 모둠해물; 부침가루; 물; 카놀라유; 참기름 조금

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각설탕식구들

갓김치 해물전 만드는 법

맛있게 익은 아삭 갓김치로 만든 갓김치 해물전

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참기름
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노하우

▶ 카놀라유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

빨간 갓김치는 찬물에 살짝 씻어 물기를 꼭 짠 후 3cm 길이로 썰어주세요

모둠 해물도 씻어 물기를 빼주세요

부침가루에 물을 붓고 약간 묽게 농도를 맞춰주세요

준비한 재료를 넣고 고루 섞어주세요

팬에 기름을 두르고 작은 국자로 두세번 떠서 적당한 크기로 노릇하게 부쳐부치면 완성이에요

노릇하게 부친 전은 바구니에 유산지를 깔고 담아주었어요

: 갓의 특유의 냄새 때문에 잘 못 드시는 분은 이렇게 전으로 부치면 맛있게 드실 수 있답니다

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등록일 : 2014-05-08 수정일 : 2015-10-30

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