카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

122,102

노란장미

고단백 영양간식& 술안주 ~ 번데기탕 -딸에게# / 번데기탕 만드는법

초급

오늘의 간식

고단백 영양간식 번데기탕

번데기 못드시는 분을 싫어하시겠지만

전 유원지가면 구수한 냄새에 먹고픈 번데기

어릴적 간식으로 돌림판 찍어서

종이고깔에 담아주는 번데기~

너무나 좋아한 간식이랍니다.ㅎ

고단백 간식이라며 많이 먹었다지요~ㅎ

중부시장에서 되박으로 사다가

집에서 끓여먹기도 했던 번데기

그이후엔 유원지에서나 먹을 수 있는 간식으로 바뀌었다지요~

종이컵에 2000원인가 하는 고가의 간식으로...

요즘엔 간단하게 통조림으로 해먹곤 했는데...

언제 이자까야에 가보니 번데기탕이

술안주도 나오데요~ 헐

어느날~

오일장에 다녀온 남편의 손에

검은봉다리에 담긴 번데기가

냉동실 정리하다보니 나오네요~ㅎ

입이 심심해 간식으로 만들었네요~

번데기탕

고단백 영양간식 번데기탕

저렴한 술안주로 굿~ 번데기탕

번데기탕만드는법

번데기 200g, 멸치육수 3컵, 천일염

파,마늘, 청양고추, 홍고추

번데기

냉동실 검은 봉다리에 담겨 얼음이 얼려있네요~

일단 물에 헹구어

다진마늘,다진파

청양고추, 홍고추 어슷썰어서

술안주에도 좋은 번데기탕으로

물에 담아 한번 우르르 끓여서

물은 버리고 찬물에 한번 헹구었어요~

냉동실에 있던거라서

멸치육수에 번데기 넣고

뭉근히 끓여요~

천일염으로 간하고 마늘, 파를 넣고 ...

마지막에 청양고추, 홍고추 넣고 불꺼요~

국물이 짭짤하면 무를 더 넣어서 간을 맞추어요~

생 번데기라 우르르 끓이면

간이 안베이니

뭉근히 오래 졸이듯이 끓여야 한답니다.ㅎ

길거리에서 파는 번데기는

하루종일 졸이다시피하잖아요~

언젠가 번데기탕이라는 통조림을 사봤더니

국물이 너무 들큰하고 내용물이 이것저것 들어가

전 별루 였답니다.

번데기가 잘 익으면 통통해진다지요~

맛나보이죠?ㅋ

좋아하는 사람은 너무 좋아하고

못먹는 사람은 너무나 싫어하고~

전~ 요 번데기 국물이 너무나 맛나요~

언젠가 유원지에서 번데기 국물까지 먹는 데

시어머니 어떻게 국물까지 먹느냐고

쳐다보시던 생각이 나네요~ㅎㅎ

술안주에도 좋고

간식에도 좋은 번데기탕

사진찍고 잠시 놔두었더니

남편 홀라당 들고가

한그릇~ 다~ 먹더라구요~

고단백영양간식 & 술안주로

번데기탕 끓여보세요~

등록일 : 2014-03-19 수정일 : 2014-03-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

포토 리뷰 3

요리 후기 9

주서마미 2023-11-12 15:38:33

시장에서 5천원주고 샀어요. 양엄청많고 직집하니 깔끔해서 좋아요

침샘폭발 2019-01-28 07:18:31

이대로 했는데 맛있어요~덕분에 잘 배웠습니다~감사합니다~

dooteby 2017-06-07 06:48:16

아침부터 딸을위해 만들었습니다.~ 굿~~^^

mm1125무냐 2019-12-05 21:00:58

네 간편하게 신랑 술안주 해줬어요

동재네 2016-04-20 13:41:47

끓이고 있어요

❤묭혜진❤ 2024-03-31 18:48:51

넘맛있어요!

마리오(양병순) 2017-03-17 16:47:17

맛있네요

완쏘냥 2017-01-24 18:37:47

아이가 먹을꺼라 안매운 레시피를 찾앗는데 딱 좋네요 고추만 빼고 만들엇어요

봉균맘 2019-06-08 11:32:10

맛나게 했답니다.

전체보기

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(46)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(14)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(40)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

시금치나물 맛보장 레시피

1

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침

꽃청춘이주부

4.9(219)
2

시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(105)
3

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

논현쌤

4.9(56)
4

초간단 시금치나물

다이나

5.0(46)

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

4.9(245)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(114)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(76)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(34)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(150)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(115)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(72)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(94)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(37)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.8(12)

소스 맛보장 레시피

1

탕수육소스 만드는 법 탕수만두 만들기!

은형제두아들엄마

4.9(129)
2

직접 만드는 스테이크.돈까스 소스

꼼지락♡

4.9(98)
3

아보카도 활용하는 과카몰리 소스 멕시코요리

바겨사

5.0(62)
4

목살스테이크! 찹스테이크! 소스는 바로이렇게!!

뚱이네♡

5.0(48)

튀김 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이 튀김, 간장소스 튀김 둘다 맛나요

다다도맘

5.0(9)
2

가자미 튀김 만들기

봉자바리

4.9(8)
3

출출할때 간식으로 먹을 떡국떡 튀김과 떡꼬치 양념소스

송송이야

4.7(7)
4

우유를 튀길 수 있을까?, "대만우유튀김" 만들기! 우유디저트♥

레미키친

5.0(6)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(402)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(149)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(51)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(41)