Name: 냉이된장무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 냉이; 양파; 통깨; 집된장; 매실발효액; 마늘; 참기름

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14,097

과일짱

냉이된장무침

춘곤증을 이기게 해주는 냉이로 만드는 냉이된장무침 추천합니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

냉이는 흐르는물에 깨끗이 씻어줍니다.

집된장과 매실발효액, 마늘, 참기름, 통깨를 넣어 양념을 만들어 둡니다.

끓는물에 소금넣고 냉이를 데쳐냅니다.

데쳐낸 냉이는 찬물에 헹궈줍니다.

체에받혀 물기를 빼두어요.

넓은볼에 냉이를 담고.. 양파를 좀 넣어 줍니다.

만들어둔 된장소스를 넣어 무쳐주면 완성입니다.

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등록일 : 2014-03-04 수정일 : 2015-06-04

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