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프랑스식 따뜻한 샌드위치~ 크로크무슈만들기

바삭하고 따뜻한 프랑스식 샌드위치~ 크로크무슈
30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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버터를 팬에 넣고 약불에 녹여주다가 버터가 녹으면 밀가루를 넣고 잘 볶아주세요~
밀가루와 버터가 잘 혼합이 되면 그때 우유를 한번에 넣지 말고 나눠 넣어가며 저어주세요~
마지막으로 레몬 반개 즙을 짜서 넣어주시면 완성입니다. ^^
식빵 한쪽에 베사멜소스를 발라주세요~
그 위에 햄과 슬라이스 치즈 한장을 올려주세요~
식빵으로 뚜껑을 덮은 후 그 위에 베사멜소스를 또 발라주세요~
베사멜소스 바른 위에 모짜렐라치즈를 올리고 슬라이스치즈도 찢어서 조금 올려주었어요~
170도로 예열된 오븐에 10분정도 구워주시면 완성입니다.

오븐

등록일 : 2014-02-21 수정일 : 2016-01-27

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