청경채사과겉절이 만들기

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청경채사과겉절이 만들기

입맛을 살려주는 상큼한 청경채 사과 겉절이입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

청경채
6개 구매
사과 큰사과는1개
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 달래 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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위의 양념장 분량대로 양념장을 만들어 주세요. (달래는 송송 썰어서 넣어주세요.)

청경채는 깨끗히 씻어서 작은잎은 그대로 큰잎은 반으로 잘라 준비해주세요. (청경채는 소금에 절일 필요없이 그대로 사용하시면 됩니다.)

사과는 4등분해서 씨를 잘라내고 나박썰기해주세요. (사과 껍질이 싫으신 분들은 깎아서 만들어 주시면 됩니다. )

청경채와 사과, 양념장을 넣고 버무려주시면 됩니다.

양념장에 버무려주기만 하면 완성입니다.

청경채사과겉절이 관련 상품

등록일 : 2014-01-17 수정일 : 2015-08-07

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레시피 작성자About the writer

http://blog.daum.net/hnkim72

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포토 리뷰 4

요리 후기 7

앨리스7 2017-09-11 17:22:02

식초 좀 덜 넣어도 될 것 같아요 ^^ 사과에, 달래에, 아이디어 정말 굳이예요!

짱구13 2020-03-23 14:51:02

식초는 3숟가락만 넣었어요. 윗글 중에서 너무 시다한 글을 보고서...너무 맛있습니다. 김치 싫어하는 아이도 맛있다고 하네요. 감사합니다~^^

2017-04-19 06:26:19

달래는 없어 안 넣어지만 그래도 새콤 하니 정말 맛있었어요~^^ 감사해요♡

마늘솜씨 2017-10-26 21:21:05

식초는 1T 넣고 해봤어요. 짱~맛납니다. 좋은 레시피네요.

정현♡heavenlady 2019-11-15 12:41:20

달래는 없어서 안 넣었는데 맛있었어요!

쿠키맘허부인 2021-03-03 19:49:34

상큼하니 좋네요~^^

Lynn Yoo 2020-01-17 09:10:09

참기름 양만 조금 줄이면 완벽할거 같아요. 맛있는 레시피 감사합니다.

댓글 2

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