소고기 불고기 만드는 법

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떠오르는 차차

소고기 불고기 만드는 법

간단하고 달콤 짭쪼름한 소불고기입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기불고기감
2줌 구매
양파채
3줌 구매
쪽파
1줌 구매

[양념]

간장
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
후추
구매
청주
약간 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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간장, 다진마늘, 설탕, 후추, 청주를 섞어 불고기 양념장을 만들어 소고기에 넣고 조물조물 무쳐 놓습니다.

양파는 채썰고 쪽파는 양파 길이에 맞춰 썰어 준비했구요. 달구어진 팬에 식용유 약간 두르고 양념된 소고기와 양파를 넣고 함께 볶아요. 고기와 양파가 잘 익었을 무렵 쪽파를 넣고 마지막에 참기름 살짝 둘러주고 마무리 합니다.

마무리로 통깨를 뿌려줍니다.

소고기불고기 관련 상품

등록일 : 2013-11-05 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer

떠오르는 차차

http://blog.naver.com/daonbyul

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