Name: 양갱선물세트 만들기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 팥앙금 500g; 백앙금 500g; 물 600ml; 한천분말 23g; 물엿 120g; 설탕 90g; 밤 1컵; 몰드; 선물세트상자

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,845

민쿡스

양갱선물세트 만들기

매년 추석이면 만들어 선물하는 추억의 양갱을 만들어 선물해 보세요. 양갱은 다들 좋아하시니까~

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

팥앙금
500g 구매
백앙금
500g 구매
물
600ml 구매
한천분말
23g 구매
물엿
120g 구매
설탕
90g 구매
밤
1컵 구매

[조리도구]

구매
몰드
구매
선물세트상자
구매

노하우

조리순서Steps

물 250 ml에 한천가루 20g을 넣고 불려 준 뒤...(물이 탁함->투명 )나무주걱으로 저어가면서 끓여 줍니다

물엿과설탕을 넣고 계속 저어가면서 보글보글 끓여 줍니다

팥빙수 만들어 먹고 남은 팥빙수 팥이 있어서 백앙금이랑 섞어서 넣었어요

거품기나 나무주걱으로 바닥이 눌러붙지않게 저어가며 5 분정도 끓여 줍니다

밤을 적당한 크기로 으깨 넣고 저어 줍니다

원하는 양갱틀에 끓여낸 양갱반죽을 부어 서늘한 곳에서 굳혀 줍니다

굳힌 양갱을 틀에서 꺼내 줍니다

양갱을 포장해 주고요

포장해 스티커도 살짜쿵 붙여 주고요

요건 양갱 선물세트용 으로 만든 거예요 요즘은 양갱만드는 몰드도 다양하니 원하는 몰드에 모양을 만들어 보세요

양갱 관련 상품

등록일 : 2013-09-10 수정일 : 2015-06-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(58)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.8(18)
3

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(14)
4

옛날짜장

제주언니

5.0(13)

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(142)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(20)
3

이나영,원빈의 다이어트식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 (토마토스튜)

불량엄마소자매마미

4.9(11)
4

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(10)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(133)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)