Name: 현미롤밥 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 현미밥 1.5공기; 달걀 4개; 오이 1/2개; 당근 1/4개; 단무지; 김밥햄; 우엉조림; 소금 약간; 참기름 약간; 깨소금 약간

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예예

현미롤밥 만들기

김밥을 만들려고 했는데, 김이 없어서 현미롤밥을 만들었어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
참기름
약간 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

롤밥을 만들어줄 밥은 현미밥 100%로 지어 준비해놓아요

당근채썰고.. 오이는 껍질부분만 돌려깍기한후 채썰어 준비합니다

김밥속에 들어가는 달걀지단인데.. 오늘은 김대신 밥겉을 감싸줄거에요~~ 달걀을 잘 풀어 소금약간 넣어주고 얄팍하게 지단을 부쳐줍니다~

달걀지단은 한김 식힌후 밥을 말기 좋도록 양쪽 가장자리 부분을 잘라주었어요~

달군팬에 오이 따로 볶고.. 당근 따로 볶고.. 김밥햄도 살짝 구워주고.. 단무지와 우엉은 물기빼서 준비해 놓습니다

밥에는 소금, 참기름, 깨소금을 넣어 입맛에 맞게 간을 해주심 더 맛있어요~

김발위에 김대신 달걀지단을 올리고.. 지단위에 현미밥을 얄팍하게 깔고.. 그위에 준비한 속재료들을 가지런히 올려준후.. 돌돌돌~~~ 얌전하게 말아줍니다~

먹기좋은 크기로 썰어주심 되는데요~~ 여기서 살짝 부족한 부분이 바로.. 달걀지단이 밥에 접착이 잘 되지않아 풀어질수 있다는 점이에요

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등록일 : 2013-08-26 수정일 : 2015-06-18

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예예

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