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돌하우스

자반 고등어찜 만들기

색다르게 즐기는 고등어요리 자반고등어찜 만드는법~ 살이 통통한 자반고등어 요리 한가지 올려볼께요
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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자반고등어(대)1마리를 적당한 크기로 잘라서 준비합니다
청량고추는 어슷썰고, 파는 송송썰어서 2스푼가량, 다진마늘은 1/2스푼가량을 준비하고
준비한 양념재료들과 고춧가루1/2스푼, 물20~30ml를 넣고 잘 섞은후
중탕이 가능한 그릇에 고등어를 담아 양념을 얹어가면서
한켜씩 올려줍니다
넓은 냄비에 물을 담고... 고등어를 담은 그릇을 넣어 뚜껑을 덮고 20분가량 끓여줍니다

등록일 : 2013-08-14 수정일 : 2015-06-18

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