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이웃님들~ 무더운 오후 시간..잘 보내고 계신가요..?
오늘 이렇게 더우려고..어제 날씨가 그렇게 변덕을 부렸나봐요..
가만히만 있어도 땀이 송글송글~ 요런날에는 시원~한 빙수 한그릇 먹어줘야죠..?ㅎ
저는 요즘 빙수홀릭중이예요...헤헤~
집에서 먹을 땐 빙수기가 없어..우유얼음으로 빙수 만들어 먹는 재미에 빠져있어요..^^
오늘은 상콤달콤한 블루베리빙수를 만들어 먹었어요..
만드는 방법은 무지 간단하지만..맛은 정말 좋아요..^^
알알이 톡톡 터지는 블루베리빙수~ 함 만들어 볼까요..?
블루베리, 연유, 우유를 준비해 주세요.
저는 냉동블루베리를 사용했는데요. 생블루베리를 사용하셔도 좋아요.
우유를 2시간 정도 얼려 주세요
포크로 긁어내며 우유얼음을 만들어 주세요.
5분 정도 상온에 놓아둔 뒤 긁어내면 우유얼음이 부드럽게 잘 부서진답니다^^
그릇이나 컵을 준비해 밑바닥에 블루베리를 넣어 주고
그 위에 우유얼음을 부어주고~또 블루베리를 올려 주고~ 그 위에 우유얼음을 부어주고~
요 과정을 반복하면 돼요
겹겹이 쌓인 블루베리와 우유얼음 위에..
마지막으로 연유를 취향에 따라 뿌려주면 끝~
정말 간단하죠..?^^
상큼상큼~♪
달콤달콤~♬
시원한 블루베리빙수가 완성 되었어요..^^
알알이 톡톡 터지는 상큼한 블루베리와..
달콤하고 부드러운 우유의 조화..
입안에 넣으면 그저..행복하지요..ㅎ
사각~ 사각~
시원한 우유얼음과 블루베리를 잘~ 섞어 한입먹으면~
달달하니~ 넘 맛있어요..^^
먹다보면 요렇게 예쁜 보랏빛이 감도는 블루베리빙수~
색감이 참 곱지요..?
무더운 오늘...
울이웃님들도..시원한 빙수 한그릇 드시고..
오후에도 힘내시고..행복한 하루 보내세요~^^
등록일 : 2013-08-08 수정일 : 2013-08-08
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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