포카치아, 올리브빵 만들기

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포카치아, 올리브빵 만들기

이번에 구운 포카치아는 매콤하고 고소하게 올리브와 타바스코소스, 올리브유를 빵에 발라 샤바랭틀에 구워봤어요~ 한꺼번에 그릇에 담으니까 큰 도넛 같기도 하고 하나씩 떼어먹으니까 색다르고 좋았답니다.

4인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 강력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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위의 반죽 재료를 넣고 반죽한 후 발효시켜주었어요 .

샤바랭틀에 올리브유를 바르고 둥글넓적한 모양으로 만들어 넣어주세요.

위에 올리브유를 듬뿍 바르고 올리브 슬라이스를 얹고 바질 가루와 타바스코 소스를 뿌려주세요.

반죽이 부풀면 예열된 오븐에 넣고 210도에 25분간 구워주세요.

올리브포카치아 관련 상품

등록일 : 2013-08-07 수정일 : 2015-06-16

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