찬밥을 이용한 미니 치킨밥피자

찬밥과 후라이드 치킨 먹다 남은 것을 이용하여,,,

간식거리로 좋은,,,

미니 치킨 밥피자를 만들어 봅니다...

재료: 후라이드치킨, 찬밥1공기, 파프리카 1/4개, 양파1/4개, 달걀2개, 구운소금,

슬라이스 치즈, 피자치즈, 피자소스3-4스푼, 옥수수통조림, 카놀라유

먼저 먹다 남은,,,

후라이드 치킨을 준비하여~~~

살만 발라냅니다...

색깔별로 파프리카,,,1/4개씩 준비하여~~~

잘게 잘라줍니다...

양파도 1/4개 준비하여,,,

잘게 잘라줍니다...

미니 밥피자에 들어갈,,,

야채준비 끝~~~

찬밥 1공기를 준비하여,,,

먼저 달걀 1개 넣은 다음~~~

구운 소금을 조금 넣어,,,

간을 맞추어 주고~~~

골고루 비벼준 다음~~~

다시 달걀 1개를 더 넣고~~~

다시 한번,,,

잘 비벼 줍니다...

슬라이스 치즈를 준비하여,,,

가위로 이용하여,,,

세로로 잘라 준비합니다...

그릇에 발라 놓은 치킨을 넣고,,,

준비한 야채를 몽땅 털어넣고~~~

그 다음으로,,,

피자치즈를 넣고~~~

마지막으로 옥수수와,,,

피자소스 3-4스푼을 넣어 준 다음~~~

골고루 섞어 줍니다...

프라이팬에 카놀라유를 두르고,,,

먼저 찬밥 한스푼을 얹고,,,

동그랗게 펼쳐주고,,,

앞뒤로 노릇하게 구어줍니다...

그 위에 섞어 놓은 재료를 얹고~~~

또 그 위에,,,

슬라이스 치즈를 얹은 다음~~~

이번에는 슬라이스 치즈가 부족하여,,,

그냥 피자 치즈와 같이 넣어 보았습니다...

완성된 미니 치킨 밥피자~~~

아이들 간식으로,,,좋습니다~~~

찬밥과 남은 후라이드 치킨 이용하여,,,

쫀득하면서도 바삭한 맛을 가진,,,

미니 치킨 밥피자를 만들어 보세요~~~

등록일 : 2013-07-13 수정일 : 2013-07-13

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