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비바리

여름별미 완두콩국수

완두콩으로 만든 콩국수 색다른 별미입니다.
중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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완두는 까서 씻고 냄비에 물을 붓고 소금 한꼬집 넣고 데치듯이 삶아요.
통깨, 삶은완두,땅콩2큰술 , 콩 삶았던 물 3컵 붓고 믹서기에서 갈아 줍니다. 소금을 조금 넣어 갈아주세요.
국수를 삶아 줍니다.
삶은 국수는 찬물에 씻어 물기를 빼둡니다. 국수그릇에 국수 담고 콩국물 붓고, 오이채, 방울토마토를 고명으로 올려줍니다.

등록일 : 2013-07-01 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

갈파래떡 2020-07-03 19:44:37

완전맛있어용^0^ 저는 땅콩이 없어서 땅콩버터 두숟가락 넣고 갈았는데 맛은 훌륭해요. 여름시작에 샀던 완두콩 한 망이 너무 많아 나누어먹고도 남은 것을 삶아서 얼려두었다가 마침 이 레시피 덕분에 맛있게 해결하네요.^^ 최고에요♥ 

댓글 7
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