돼지고기볶음, 돼지고기채소볶음, 돼지고기요리, 마늘종요리, 마늘종의 효능

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풀향기

돼지고기볶음, 돼지고기채소볶음, 돼지고기요리, 마늘종요리, 마늘종의 효능

제철농산물 마늘종과 비타민 C가 풍부한 파프리카, 돼지고기 등심으로 볶음반찬을 만들어 보려고 합니다. 색상이 곱고 밥 반찬으로 좋은 돼지고기채소볶음 소개합니다.

아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
1/2큰술 구매
통깨
약간 구매
식용유
1큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매
맛술
1큰술 구매

노하우

▶ 돼지고기등심 손질법

▶ 돼지고기등심 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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돼지고기 등심은 소금, 후춧가루, 맛술을 뿌려 밑간을 합니다.

마늘종은 흐르는 물에 씻은 후 3Cm정도 크기로 썰고 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 다져줍니다.

빨강, 주황색 파프리카는 흐르는 물에 씻은 후 채 썰어줍니다. 파프리카는 비타민 C가 감귤보다 풍부하다는 거 알고 계시죠?

달군 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘종과 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다. 돼지고기를 넣고 볶아줍니다.

빨강, 주황색 파프리카를 넣고 함께 볶아줍니다. 굴소스를 넣어 고루 섞으면서 간을 맞춘 후 불에서 내려요.

돼지고기채소볶음을 접시에 담고 통깨를 조금 뿌려냅니다.

돼지고기마늘종볶음 관련 상품

등록일 : 2013-06-11 수정일 : 2015-04-20

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/swjun15

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 8

lee'sun 2018-05-19 20:24:21

야채를 골고루 넣어 먹을 수 잇어 좋앗어요ᆢ 야채를 썰 때는 양이 많아 걱정햇는데 요리 후에는 야채를 일찍 넣어 모두 숨이 죽엇어요. 맛있게 잘 먹엇네요

k101**** 2017-06-01 14:16:51

마늘쫑을 어찌 먹을까 했는데 레시피 따라 해서 맛있게 먹었어요 땡큐

쫑탱2222 2017-11-14 21:32:16

꽃빵쪄서 같이먹으면 고추잡채느낌날거같아요! 넘 맛있네요 ㅎㅎ

희망느낌 2017-06-06 19:56:44

레시피보고 있는 재료로 만들었는데 맛있네요 감사합니다

빡쌍~ 2017-07-27 08:08:24

고기냄새도 잘잡았어요 맛있게 잘먹었습니다^-^

곽보영 2022-07-11 19:08:45

맛있게 잘 해먹었습니다.ㅎㅎ

김창화 2017-03-16 12:06:08

술안주,반찬으로 좋아요 .

저염 2018-07-27 23:03:05

간단하고 맛있어요.

댓글 3

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