Name: 돼지고기볶음, 돼지고기채소볶음, 돼지고기요리, 마늘종요리, 마늘종의 효능
Ingredients: 돼지고기등심 260g; 마늘종 7개; 빨강파프리카 1/3개; 주황색 파프리카 1/3개; 다진마늘 1/2큰술; 굴소스 1/2큰술; 통깨 약간; 식용유 1큰술; 소금 약간; 후춧가루 약간; 맛술 1큰술

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풀향기

돼지고기볶음, 돼지고기채소볶음, 돼지고기요리, 마늘종요리, 마늘종의 효능

제철농산물 마늘종과 비타민 C가 풍부한 파프리카, 돼지고기 등심으로 볶음반찬을 만들어 보려고 합니다. 색상이 곱고 밥 반찬으로 좋은 돼지고기채소볶음 소개합니다.

아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
1/2큰술 구매
통깨
약간 구매
식용유
1큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매
맛술
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

돼지고기 등심은 소금, 후춧가루, 맛술을 뿌려 밑간을 합니다.

마늘종은 흐르는 물에 씻은 후 3Cm정도 크기로 썰고 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 다져줍니다.

빨강, 주황색 파프리카는 흐르는 물에 씻은 후 채 썰어줍니다. 파프리카는 비타민 C가 감귤보다 풍부하다는 거 알고 계시죠?

달군 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘종과 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다. 돼지고기를 넣고 볶아줍니다.

빨강, 주황색 파프리카를 넣고 함께 볶아줍니다. 굴소스를 넣어 고루 섞으면서 간을 맞춘 후 불에서 내려요.

돼지고기채소볶음을 접시에 담고 통깨를 조금 뿌려냅니다.

돼지고기마늘종볶음 관련 상품

등록일 : 2013-06-11 수정일 : 2015-04-20

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레시피 작성자About the writer

풀향기

http://blog.naver.com/swjun15

포토 리뷰 3

요리 후기 8

lee'sun 2018-05-19 20:24:21

야채를 골고루 넣어 먹을 수 잇어 좋앗어요ᆢ 야채를 썰 때는 양이 많아 걱정햇는데 요리 후에는 야채를 일찍 넣어 모두 숨이 죽엇어요. 맛있게 잘 먹엇네요

k101**** 2017-06-01 14:16:51

마늘쫑을 어찌 먹을까 했는데 레시피 따라 해서 맛있게 먹었어요 땡큐

쫑탱2222 2017-11-14 21:32:16

꽃빵쪄서 같이먹으면 고추잡채느낌날거같아요! 넘 맛있네요 ㅎㅎ

희망느낌 2017-06-06 19:56:44

레시피보고 있는 재료로 만들었는데 맛있네요 감사합니다

빡쌍~ 2017-07-27 08:08:24

고기냄새도 잘잡았어요 맛있게 잘먹었습니다^-^

곽보영 2022-07-11 19:08:45

맛있게 잘 해먹었습니다.ㅎㅎ

김창화 2017-03-16 12:06:08

술안주,반찬으로 좋아요 .

저염 2018-07-27 23:03:05

간단하고 맛있어요.

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