Name: 아삭아삭 마늘쫑 어묵볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시판 어묵 1봉지; 마늘쫑 기호에맞게; 깻잎장아찌 국물 5큰술; 고추가루 2큰술; 물엿 1스푼

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22,323

과일짱

아삭아삭 마늘쫑 어묵볶음

마늘쫑과 어묵을 같이 볶아 만든 밑반찬입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시판 어묵
1봉지 구매
마늘쫑
기호에맞게 구매

[양념]

깻잎장아찌 국물
5큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
물엿
1스푼 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 깻잎장아찌 손질법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

어묵은 먹기좋게 잘라줍니다.

마늘쫑은 씻어 잘라주세요.

간장이나 깻잎장아찌국물을 넣어 볶아줍니다.

고추가루 2큰술, 물엿 1스푼을 넣어 볶아주세요.

마늘쫑을 넣어 볶아줍니다.

양념이 베이도록 볶으면 완성입니다.

: 장아찌국물대신 간장을 넣어 볶아도 됩니다.

마늘쫑어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2013-05-01 수정일 : 2015-06-16

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요리 후기 1

눈큰이 2016-05-30 21:06:11

좋아요. 진간장 많이 넣으니 색깔이 거무스름.ㅎㅎㅎ

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