건새우 견과류볶음

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과일짱

건새우 견과류볶음

견과류만 섭취하기에는 좀 번거롭기도 하고 잘 안먹게 되는데 이렇게 반찬만들때 넣어주면, 아이들이 잘먹어서 좋더라구요~ 재료는 초간단! 건새우와 견과류만 있으면, 오케이!!

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건새우
200g 구매
견과류
적당량 구매

[양념]

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 청주 조리법

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건새우는 마른팬에 볶아서 잔부스러기를 한번 털어주고, 올리브유 넣어 바삭하게 볶아줬어요.

새우가 볶아지면 견과류도 넣고 볶아주어요.

간은 굴소스로 약간만 해주었어요. 건새우가 짜지않아 밑반찬으로 먹기에는 약간 슴슴한거같아 굴소스 조금 넣어줬는데요.. 술안주로 먹을거라면 굳이 간은 안해도 될듯하네요.

약간의 단맛을 주기위해 꿀을 넣어줬는데.. 물엿이나 설탕 아가베시럽 등을 넣으셔도 돼요... 그리고 다진마늘 1큰술, 생강즙 1큰술, 청주 1큰술, 후추 약간을 넣어 한번더 볶아주면 완성입니다.

건새우견과류볶음 관련 상품

등록일 : 2013-04-17 수정일 : 2015-09-02

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댓글 1

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