상큼한 원추리 나물무침

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수카

상큼한 원추리 나물무침

상큼하게 입맛을 살려주는 봄나물로 원추리 나물무침을 했어요. 원추리는 걱정을 없애주는 나물이라고 말하는데요. 나른해서 식곤증이 올때 춘곤증을 예방해주고 정서불안을 완화해주고 우울증치료에도 사용한다고 해요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

원추리
1묶음 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
고추가루
1/2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
식초
1.5큰술 구매
참기름
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
깨
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소금
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봄나물 원추리나물이에요. 원추리 한묶음에 천원 가격도 저렴하고 좋은 반찬이에요.

원추리를 한번 헹군뒤에 끓는 물에 소금을 살짝 넣어 데친다음 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.

양념을 넣고 조물조물 무쳐 담아내면 완성이에요.

원추리나물무침 관련 상품

등록일 : 2013-03-06 수정일 : 2015-06-26

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/sukha83

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

앤젤맘조여사 2018-04-16 05:57:23

원추리나물요리 첨해봤는데 짱 맛나네여‥ 봄나물로 강추입니다 맛간장 첨가했더니 더 맛나네여^^♥

치어걸 2023-03-25 20:42:05

밭에서 캔 원추리나물 무쳐 먹었는데, 식감 좋고 상큼해서 밥 한그릇 뚝딱했어요. 좋은 래시피 감사합니다~

시골에산다 2020-04-01 11:21:59

정말 맛있게 먹었습니다.

댓글 2

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