Name: 휘리릭 뚝딱 버터없이 고구마스콘
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 중력분 200g; 으깬고구마 100g; 오일 30g; 설탕 30g; 우유 60g; 검은깨 10g; 베이킹파우더 4g

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정민맘

휘리릭 뚝딱 버터없이 고구마스콘

오래된 고구마를 처치용으로 만든 고구마스콘입니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

오일, 설탕, 우유를 골고루 섞어 주세요. 체에 내린 가루류를 넣고 가볍게 섞어 주세요.

쪄서 으깬 고구마를 넣고 섞어 주세요. 검은 깨를 넣고 반죽을 완성해 주세요.

완성된 반죽을 2~3번 가량 밀어접기 한 후 적당한 크기로 자르고 윗면에 우유를 살짝 바른 다음 180도로 예열한 오븐에서 25~28분 가량 구워 주세요.

오븐

구수하고 담백한 고구마스콘~

: *올리브오일은 특유의 향 때문에 사용하지 않아요. 질 좋은 카놀라유나 포도씨유 등을 사용하시면 좋아요

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등록일 : 2013-02-25 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

정민맘

http://blog.naver.com/001212jm

#고구마 #스콘 #고구마스콘 #식이섬유 #장운동 #장건강 #변비 #아이장튼튼

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