색다른 생강 호빵

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카푸치노

색다른 생강 호빵

호호불며 먹는 호빵이지만 생강가루가 들어간 감기에 좋은 간식 생강호빵 만나보세요

6인분 이상 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료(호빵 10개 정도)]

박력분
250g 구매
생강가루
2g 구매
따뜻한물
130~140ml 구매
포도씨유
1큰술 구매
인스턴드라이이스트
1작은술 구매
설탕
1큰술 구매
소금
1/3작은술 구매
팥앙금
150g 구매
다크초콜릿
적당량 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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반죽기에 가루류,소금,설탕,이스트넣어준후에

반죽이 한덩이가 되면 포도씨유를 넣어 매끄럽게 될때까지 반죽해주세요

팥앙금은 30g정도씩 떼어 둥글리기 해주신후에

중간발효된 반죽을 납작하게 만든후에 팥앙금을 넣어 만두빚듯이 끝을 잘 오므려주세요

취향에 따라 초콜릿을 넣으셔도 좋아요

울 딸이 초코호빵 만들어달라고 해서 넣어답니다

전 오븐으로 호빵을 만들었는데요 오븐대신 김오른찜기에 호빵을 넣고 12~15분 쪄주시면 된답니다 뚜껑에는 면보를 감싸 물이 떨어지는것을 방지해주구요 물이 떨어지면 쭈글이 호빵이 되거든요

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등록일 : 2013-01-23 수정일 : 2015-06-24

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