브로콜리 날치알 무침

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윤

브로콜리 날치알 무침

아삭한 식감의 브로콜리와 부드러운 크래미, 날치알이 톡톡 씹히는 재미가 쏠쏠 한 브로콜리 날치알무침입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고운 소금
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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브로콜리를 살짝 데칩니다.

크래미를 찢어줍니다.

고운 소금 1작은술, 참기름 1작은술, 깨 조금을 넣고 조물조물 버무려 주세요.

날치알을 넣어 무쳐주면 완성.

: 날치알은 오렌지주스나 청주에 담가 놓으면 비린맛을 제거할수 있어요.

브로콜리날치알무침 관련 상품

등록일 : 2013-01-02 수정일 : 2015-05-29

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레시피 작성자About the writer

준혁맘. 이윤서

댓글 2

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