Name: 배추 우거지 미역 된장국
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 배추우거지 2줌; 미역 1줌; 멸치다시물 6컵; 두부 2/3모; 새송이버섯 1개; 다진마늘 1T; 된장 1.5T; 대파 1대

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쟁이

배추 우거지 미역 된장국

텁텁하지않고 감칠맛있는 배추우거지 미역 된장국을 끓였지요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1T 구매
된장
1.5T 구매
대파
1대 구매

노하우

조리순서Steps

배추우거지 2줌,미역 불린거 1줌,멸치다시물 6컵,두부 2/3모,새송이버섯 1개,다진마늘(1),된장(1.5),대파 1대

냉동고에 있던 배추 우거지는 삶아 논거라 절반쯤 해동이되면 쫑쫑 썰어놓고 미역도 불려서 썰고 ,두부 버섯은 적당한 크기로 잘라 놓는다.

멸치 다시물이 팔팔 끓으면 배추 우거지를 넣고 푹 끓고 나면 새송이버섯을 넣는다

그 다음 두부 넣고 끓고나면 다진 마늘 넣고 된장을 풀어넣고 대파 썰어 넣고 한번더 끓이면 된다.

우거지미역된장국 관련 상품

등록일 : 2012-12-23 수정일 : 2015-06-24

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쟁이

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