하와이안 피자

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정민맘

하와이안 피자

파인애플은 새콤달콤하고 베이컨은 바삭 고소해서 시판 피자 못지 않게 너무 맛있어요... 도우 만드는 과정 때문에 살짝 번거로워 보이긴 하지만, 시판 또띠아 구입해서 만드셔도 되구요. 도우만 준비되면 언제 어느때나 뚝딱 만들어 먹을 수 있으니까 주말 쯤에 한 번 만들어 보세요.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 강력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

조리순서Steps

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제빵기에 도우 재료를 넣고, 반죽과 1차 발효를 해주세요. (제빵기가 없으실 땐 10분 가량 손으로 치댄 후 전자렌지나 중탕 등의 방법으로 발효시켜 주세요.) 1차 발효가 끝나면 가스를 제거한 후 3개로 분할하고 15분간 중간 발효를 해주세요.

전자레인지

중간 발효가 끝나면, 밀대로 민 후 가운데를 포크로 콕콕 찍어 주시고, 도우 위에 모짜렐라 치즈를 약간 올린 후 피자 소스를 적당히 발라 주세요. (전 스파게티를 만들고 남은 시판 스파게티 소스 사용했어요.)

적당한 크기로 자른 파인애플과 베이컨을 올려 주시고, 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려서 200도 오븐에서 12~15분 가량 구워 주시면 완성입니다.

피자 관련 상품

등록일 : 2012-11-29 수정일 : 2015-06-22

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http://blog.naver.com/001212jm

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