김장날 제일먼저 생각나는 건~ 수육

]막버무린 김치속과 함께 배추에 싸먹는 즐거움

고생하고 먹는 거라 더 맛나겠지요~

아직 김장을 안해도 만들어 먹으면 맛난 수육~

오늘은 수육 더 맛나게 삶는 법으로 삶았어요~

비법은 저수분,울금,사과랍니다.

수육

울금수육

저수분요리 수육

만들기

돼지고기 앞다리살 500g -통후추 8알, 양파 반개 , 사과 반개, 울금3g~ , 미림3T, 물3/4컵,

한돈 보쌈용 앞다리살

양파,사과는 껍질째 썰고

울금,통후추

요~ 사과는 이웃인 하이디가

태풍에도 잘 견뎌준 사과라며

이웃끼리 노놔먹는다고 보내준 사과랍니다.

두꺼운 냄비에 양파깔고~

한돈 앞다리살 올리고 미림 뿌리고

울금을 고기에 발라줘요~

울금은 더 많이 넣어도 좋겠어요~

위에 사과, 통후추를 넣고

물을 조금만 붓고 끓으면

불줄여 30분정도 삶아요~

잘익었는지 젓가락으로 찔러 확인하고

뒤집어서 완전히 익혀요~

양파,사과는 벌써 흐믈해졌지요~

노란 강황이 기름기를 더 없애준답니다.

도톰하게 썰어요~

썰면서 먹어보니~

음~ 돼지 냄새도 하나도 없고 기름기도 쏙 빠져 맛나네요`

오늘은 들풀애에서 온 쌈채소 듬뿍

수육에 찰떡 궁합 새우젓도 준비하고

봄에 소주로 담군 마늘장아찌도 함게합니다.

보기만해도 고기가 맛나보이지요?

한돈에 울금,사과가 만나 저수분으로 삶으니

아주 명품 수육이 되었네요~

아주 쫄깃 쫄깃한 수육

쌈채소 듬뿍에 새우젓과 함께 수육을 싸면

아주 깔끔합니다.

다시한번~

명품수육 만드는방법은

한돈,울금,사과,저수분요리
아시겠죠?

김장하시는날

맛난 한돈으로 수육 만들어보세요~

배너를 누르면 노란장미 오픈캐스터 구독하러 갑니다.

등록일 : 2012-11-27 수정일 : 2012-11-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

비빔밥 맛보장 레시피

1

참치 비빔밥

베르무어

5.0(246)
2

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(162)
3

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(130)
4

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(75)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(78)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(22)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

참치깻잎전 맛보장 레시피

1

[부침개/전요리] 향긋한 "두부참치깻잎전"♪

서재인

4.9(52)
2

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

이혜정

4.8(29)
3

반찬 고민 해결해 주는 참치깻잎전

신경꺼

5.0(10)
4

참치깻잎전 만들기 황금레시피

신블리mom

5.0(8)

간장두부조림 맛보장 레시피

1

간장 두부조림 간단하게 만드는 밑반찬 !

엘린84

4.9(335)
2

아이가 좋아하는 초간단 반찬 간장두부조림 w.초록마을 국산콩으로 만든 부침이두부

불량엄마소자매마미

5.0(194)
3

초간단 쉬운반찬 간장 두부조림~*

밥차리라

4.9(110)
4

간장 두부조림 황금레시피 믿고 먹어봐요

혀니ㅋ

4.9(40)

치즈케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 만들었다는게 믿기지 않는 치즈케이크 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

4.7(31)
2

뉴욕 치즈케이크

분홍돌고래

4.9(22)
3

【밥솥으로 만드는 치즈케이크】

조밍키♥

5.0(22)
4

뉴욕 치즈케이크

안수진

4.9(14)

배추김치 맛보장 레시피

1

고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,

hancy002

4.9(58)
2

아주 마구마구 맛있게 배추김치

팬이맘

5.0(43)
3

고구마 먹을때 찰떡 궁합인 달근한 무 넣고 만든 배추 물김치

배고픈엄마

4.9(41)
4

배추김치

예쁜성준맘

4.8(25)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(7)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(177)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(83)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(47)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(39)

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(7)
4

곤드레나물밥

에브리맘

4.8(6)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(495)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(94)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(62)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

좀더 맛나게 수육삶는법~ 울금수육- 딸에게# / 저수분요리

최근 본 레시피

좀더 맛나게 수육삶는법~ 울금수육- 딸에게# / 저수분요리

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피