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과일짱

생강맛술 만들기

요리하다보면 생강과 청주가 함께들어가는 경우가 있어요 그쵸?? 마늘은 늘 냉장고에 들어있는데 생강은 그렇지 못한 경우가 많거든요. 그래서 생강이 넉넉할때 청주와함께 믹서에 갈아 생강맛술을 만들어둡니다. 그럼 요리할때 좀 간편하게 양념을 만들수있어서 좋더라구요~
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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청주를 준비해주세요.
생강은 껍질 벗겨서 사용하시는데요. 전 얼마전에 냉동보관해둔걸 다시 해동해서 사용했어욤~
믹서에 생강과 청주를 넣고 슝~ 갈아주면 끝!! 이렇게 만들어 냉장고속에 넣어둠 6개월이상 보관이 가능하더라구요~
팁-주의사항
마늘도 함께 갈아 사용하셔도 좋아요.

등록일 : 2012-11-11 수정일 : 2015-07-22

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