Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,896
상품목록
main thumb
sunny

묵은김치 처리위한 묵은김치 들깨 조림

묵은지를 맛있게 먹는 방법. 묵은지 들깨조림 소개해드립니다.
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
묵은김치는 속을 깨끗이 털어내고 물에 여러번 씻어줍니다. 씻어놓은 김치는 하룻밤정도 물에 담궈 짠맛과 매운맛을 많이 빼 줍니다.
김치는 먹기좋게 손으로 잘게 찢어줍니다.
소갈비소스를 배추 한포기(약 450g)에 6큰술 넣어 조물조물 밑간을 해줍니다.
김치에 밑간을 한지 20분 뒤, 팬에 들기름을 2큰슬 두릅니다.
밑간한 김치를 볶아주다가 물 2컵을 넣고 끓여줍니다.
끓기시작하면 뚜껑을 덮고 약불로 줄여 김치가 푹 무를 때까지 끓여줍니다. 국물이 자작해질때까지 끓여주세요.
들깨가루를 넣고 잘 버무러지도록 1분정도 볶아줍니다.
다진대파를 넣고 30초정도만 볶아주면 완성.
묵은지 들깨조림 완성.

등록일 : 2012-10-29 수정일 : 2023-04-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
무국 맛보장 레시피
더보기
무조림 맛보장 레시피
더보기
브로콜리볶음 맛보장 레시피
더보기
시금치나물 맛보장 레시피
더보기
닭개장 맛보장 레시피
더보기
계란탕 맛보장 레시피
더보기
부대찌개 맛보장 레시피
더보기
냉이된장국 맛보장 레시피
더보기
겉절이 맛보장 레시피
더보기
토마토스파게티 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피