불고기와야채가 잘 어울리는 쇠고기야채말이

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민쿡스

불고기와야채가 잘 어울리는 쇠고기야채말이

불고기와야채를 맛나게 드실 수 있는 방법 ~ 쇠고기야채말이 랍니다.
고소한쇠고기야채말이에 달콤쌉싸름한 키위소스를 콕 ~ 찍어 먹는다면 ~ 아주 맛있는 한끼가 되겠지요? ~~

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쇠고기
300g 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
후춧가루
조금 구매
물엿
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
파프리카
조금 구매
팽이버섯
조금 구매
카놀라유
조금 구매
전분
조금 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

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쇠고기에 양념을 넣고 고루 버무려 냉장고에 넣어 하루정도 두었다 사용했답니다...

파프리카와 팽이버섯을 쇠고기너비에 맞게 잘라주고요...

양념이된 쇠고기에 팽이버섯과 파프리카를 올려 돌돌말아 줍니다

그리고 전분을 고루 발라주고 끝부분도 전분으로 꾹 눌러 붙여주면 구워도 떨어지지않아 좋아요 ~

달군팬에 카놀라유를 두르고 쇠고기가 익을때까지 구워주면 된다지요 ~

소스는 키위를 갈아 꿀과 와사비를 넣고 섞었어요... 고소한 쇠고기야채말이에 알싸한 키위소스를 찍어 먹으면 맛이 좋아요 ~

쇠고기야채말이 관련 상품

등록일 : 2012-10-15 수정일 : 2015-04-15

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http://blog.naver.com/choco520

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