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기쁨짱

바쁜 아침 뚝딱 만드는 얼갈이 생 겉절이



재 료 :얼가리배추, 쪽파 몇개, 적양파 ½개, 청고추2개, 홍고추2개, 

소금 ⅔스푼, 식초 2스푼, 참기름 2스푼, 설탕 1½스푼, 매실청1스푼, 마늘2스푼

고춧가루1스푼, 매운고춧가루1스푼, 통깨 1스푼

얼가리 400g은 깨끗이 씻어서 먹기좋은 크기로 잘라줍니다

 

쪽파 몇개, 적양파 ½개, 청고추2개, 홍고추2개준비해줍니다

 쪽파는 5cm크기로 자르고 양파도 적당히 썰어줍니다

고추는 어슷썰어줍니다

 

소금 ⅔스푼, 식초 2스푼, 참기름 2스푼, 설탕 1½스푼, 매실청1스푼, 마늘2스푼

고춧가루1스푼, 매운고춧가루1스푼, 통깨 1스푼 넣고 무쳤습니다

 

 

짜잔!~10분도 안되서 만드는 얼가리생겉절이가 완성!~~

등록일 : 2012-09-27 수정일 : 2012-09-27

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포토 리뷰 2
요리 후기 7

진한문수맘 2017-06-09 13:29:46

얼갈이 김치 처음으로 도전해봤는데 맛있네요. 감사합니다~^^ 

정똘 2021-05-10 17:17:12

쉽게 만들엇는데 맛도 좋아요ㅜㅜ매우감쏴해융♡ 

연주연주 2018-10-05 16:53:15

처음 해봤는데 맛있어요ㅎㅎ 

댓글 6
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