Name: 부드러운 검은깨 샤브레 ^^*
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 버터 155g; 슈거파우더 80g; 박력분 240g; 아몬드가루 15g; 노른자 2개; 검은깨 2Ts

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1,835

김민지

부드러운 검은깨 샤브레 ^^*

고소한 검은깨가 들어있는 샤브레예요 :-D

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

실온의 몰랑한 버터를 가볍게 풀어준후 - 슈거파우더를 넣고 저어주세요.

노른자를 하나씩 넣고 충분히 섞어준다음,

체에 친 박력분과 아몬드가루를 넣고 주걱으로 섞어주세요.

검은깨를 넣어 섞고

랩이나 유산지에 싸서 둥글게 성형합니다 .이상태로 냉동실에 2-3시간 굳힌후 ,

먹기좋은 크기로 썰어 180도로 예열된 오븐에 15분간 구워주셔요 .^^

오븐

: 달걀과 버터는 사용하기 한시간전 실온에 꺼내놓으셔요

등록일 : 2008-01-14 수정일 : 2020-09-29

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